[다이어트 식단] 토마토계란볶음과 고구마&요구르트

다이어트를 시작하면서 맛있게 내가 직접
만들어먹고자 식단을 시작하게 됐다.
유튜브나 책에서 가져온 레시피를 토대로
만드는데 빠르게 만들어 먹고 싶어서
간편한 요리로 직접 만들어 볼 것이다!

오늘은 다섯 번째 다이어트 식단을 기록한다.
다이어트한다고 계란이랑 방울토마토 사놓고
빨리 안 쓰니 상할 것 같아 급히 만들어 본
토마토계란볶음이다. 이 날은 같이 먹으면
맛있는 고구마랑 요구르트를 같이 곁들여서
먹었다.

초간단 토마토계란볶음 레시피

토마토계란볶음 재료
1인분 기준

• 방울토마토 4알
• 계란 1알
• 소금 한 꼬집집
• 후추 약간
• 참기름 약간
• 간장 약간
• 스리라차 소스 (생략가능)
• 파슬리 (생략가능)
• 올리브오일

토마토계란볶음 만드는 순서

1. 토마토계란볶음은 금방 되므로 고구마를 미리 삶아둔다.
2. 고구마가 다 익을 3분 전에에 시작하는 걸 추천하고 먼저 방울토마토 4알을 씻어 편 썰어준다. (씹는 식감을 위해 적당한 크기로 썬다.)
3. 올리브오일을 두르고 방울토마토가 살짝 물러질 동안 볶아준다.
4. 계란 1알을 풀어주고 소금&후추&참기름&간장으로 간을 해준다.
5. 플레이팅 할 그릇에 담고 위에 스리라차 소스&파슬리를 뿌려 마무리해 준다.

토마토계란볶음 칼로리 계산하기

• 방울토마토 4알 : 12kal
• 계란 프라이 : 120 kal
• 삶은 고구마(사이즈 작음) : 약 120 kall
• 스리라차 소스 : 약4 kall
• 요구르트 :60 kall

TOTAL->약 316kal

방울토마토는 토마토 보다 훨씬 많은 비타민을
가지고 있다 들었다. 방울토마토는 익혀먹어야
영양흡수를 잘한다 그래서 익혀먹는 걸 추천!
처음에 토마토를 계란이랑 먹는데서 ’ 뭐지?‘
했는데 막상 만들어 먹으니 꽤 맛있다.
계란은 프라이 해 먹으면 칼로리가 올라가니
배가 안 차면 토마토를 늘리는 게 좋겠다.

토마토계란볶음 후기

토마토계란볶음은 진짜 3분이면 되는 아주
간편한 다이어트 식단이다.
이번에 고구마를 사서 토마토계란볶음이랑
같이 먹어봤는데 궁합이 생각보다 아주
괜찮은 것 같다. 고구마 먹고 목 메일 때
먹으면 방울토마토가 촉촉해서 목 메임을
좀 잡아주고 계란이 간을 맞춰주는 느낌이
라고 해야 될까.

마무리

이때까지 만들어 먹은 것 중에 제일 초간단
다이어트 식단인데 맛있어서 자주 먹을 것
같다. 고구마랑 요구르트를 같이 먹어서
변비에 좋은 것 같다. 토마토계란볶음과
같이 곁들여 먹어봤으면 좋겠다.
그럼 지금까지 나의 다섯 번째 다이어트 식단
이었고 다음 다이어트 식단으로 오겠다.