다이어트를 시작하면서 맛있게 내가 직접
만들어먹고자 식단을 시작하게 됐다.
유튜브나 책에서 가져온 레시피를 토대로
만드는데 빠르게 만들어 먹고 싶어서
간편한 요리로 직접 만들어 볼 것이다!
오늘은 일곱 번째 다이어트 식단을 기록한다.
다이어트를 하다 보면 내가 식욕이 오히려
왕성해질 때가 많은데 그럴 때마다 항상
최대한 저염식단을 유지하려고 노력하고 있다.
이번에는 스팸이 너무 먹고 싶어서 최대한
짜지 않게 초간단 계란스팸덥밥 해 먹었는데
적어보도록 하겠다.
계란스팸덮밥 레시피
계란스팸덮밥 재료
(1인분 기준)
- 스팸 120g (라이트)
- 현미밥 작은 공기 130g
- 계란 2알
- 양파 또는 대파(있으면 좋음) 반 개
- 간장 1 큰술
- 설탕(알룰로스) 반 큰 술
- 참기름 약간
- 후추 약간
- 파슬리(생략가능)
- 스리라차 소스(생략가능)
계란스팸덮밥 만드는 순서
(1인분 기준)
- 스팸을 먼저 뜨거운 물에 살짝 데친 후 스팸과 양파 또는 대파를 한입 사이즈로 자른다.
- 현미밥을 전자레인지에 1분 30초 돌려준 후 잘라뒀던 스팸과 양파 또는 대파를 팬에 볶는다.
- 어느 정도 노릇해졌을 때 간장&설탕&참기름&후추를 넣어서 간을 맞춰준다.
- 볶아지는 동안 현미밥을 플레이팅 할 그릇에 옮겨놓는다.
- 스팸과 양파 또는 대파가 갈색빛이 돌면 계란 2알을 바로 위에 깨서 넣고 스크램블 하듯 볶아준다.
- 계란이 어느 정도 익으면 준비해 뒀던 현미밥 위에 이쁘게 올려준다.
- 마무리로 파슬리와 스리라차 소스를 뿌리면 완성이다.
계란스팸덮밥 칼로리 계산하기
- 스팸 120g (라이트): 실제 칼로리 315 kcal
- 현미밥 작은 공기 130g : 195 kcal
- 계란 2알 : 약 145 kcal
- 양파 또는 대파(있으면 좋음) : 약 67 kcal
TOTAL-> 약 700 kcal
계란스팸덮밥은 자취생이 간단하게 만들기도
좋은 다이어트 식단이다. 여기서 칼로리를 더
낮추려면 스팸은 80g, 현미밥 65g, 계란 1알
로 줄이면 딱 좋겠지만 소식좌가 아니면 배가
고플 수 있을 것 같다.
양파 칼로리가 생각보다 낮은 편이라 양파나
대파를 많이 넣어주면 양이 늘어서 더 나을 것
같다는 생각이 든다.
계란스팸덮밥 후기
다이어트 식단을 만들어 먹다보면 굉장히
귀찮아질 때가 수두룩 한 것 같다. 진짜
귀찮을 때는 과일을 많이 먹곤 하는데 집에
스팸이랑 계란이 있길래 스팸마요덮밥 할까
하다가 마요네즈가 얼마 없어서 계란스팸덮밥
으로 메뉴를 변경했다.
돈부리 느낌인데 솔직히 맛이 없을 수가 없는
메뉴인데 스팸은 칼로리가 워낙 나가서 최대한
양심을 덜고자 데쳐먹었는데 그래도 구우니
충분히 맛있고 난 덜 짠 거 같아서 오히려 맛있고
좋았다.
마무리
그래도 다이어트 식단 중에서는 꽤나 칼로리가
있는 편이라고 생각해서 진짜 밥이 당겨서
못 참을 때 먹어야 할 것 같다.
꼭 소화 잘되게 현미밥으로 하고 꼭꼭 씹어서
먹는 습관을 잘 들어야지.
지금까지 나의 일곱 번째 다이어트 식단이었다.
다음 다이어트 식단으로 돌아와야지.